モンブランの会に行く [平和ネタ]
こんばんわー。
良い天気です。
でも、ちょっとずつ、寒くなってきた気がします。
コロナが落ち着いているからってわけではないけど、
ランチに誘ってもらえたので、
行ってきました。その名も
「モンブランの会」
お料理教室の先生が作ってくれます。
作るのではなくて、食べるだけがいい!という、
わがままな生徒のリクエストで、
予約制で実現された、とのことです。
前菜
この後グラタンが出たけど、写真を忘れました。
旬の素材で美味しさを増しています。
栗ご飯美味しかった〜。
ハンバーグは豆腐とハーフ。
itomaki的にはメインであるモンブランは
果物を添えて、こんな感じ。
「モンブラン」の部分を
絞っているトコロ。
中身は、少し焦がして、
あえて苦味を出しているんだって。
どれもこれも、優しい味で、
さすが、お料理の先生って感じ。
調理方法を聞いても、
調味料はシンプルなモノを使っていて、
難しいことは言わないから、
お料理が上手な人って不思議です。
今日のコーデは、
大島のニコイチキモノ(itomakiブランド)
明日は、なぎなたの合同練習だから、
早起きして頑張らなければ
またね。
良い天気です。
でも、ちょっとずつ、寒くなってきた気がします。
コロナが落ち着いているからってわけではないけど、
ランチに誘ってもらえたので、
行ってきました。その名も
「モンブランの会」
お料理教室の先生が作ってくれます。
作るのではなくて、食べるだけがいい!という、
わがままな生徒のリクエストで、
予約制で実現された、とのことです。
前菜
この後グラタンが出たけど、写真を忘れました。
旬の素材で美味しさを増しています。
栗ご飯美味しかった〜。
ハンバーグは豆腐とハーフ。
itomaki的にはメインであるモンブランは
果物を添えて、こんな感じ。
「モンブラン」の部分を
絞っているトコロ。
中身は、少し焦がして、
あえて苦味を出しているんだって。
どれもこれも、優しい味で、
さすが、お料理の先生って感じ。
調理方法を聞いても、
調味料はシンプルなモノを使っていて、
難しいことは言わないから、
お料理が上手な人って不思議です。
今日のコーデは、
大島のニコイチキモノ(itomakiブランド)
明日は、なぎなたの合同練習だから、
早起きして頑張らなければ
またね。
久しぶり!きものday結城に行きました。 [平和ネタ]
こんばんわー。
今週のお出かけは、
「きものday結城」で結城市へ。
毎年は着付けのお手伝いをしていたけど、
今回は普通にお客さんとして参加です。
でも、今回は重要任務があります。
それはズバリ!結城紬の仕入れなんです。
itomakiのブランドの
ニコイチキモノを結城で作ために、
掘り出し市が行われている会場へ出陣です。
結城紬には、色々な種類・・・というか、
姉妹品というかがたくさんあって、
itomakiの狙いは本場結城紬だから、
高価は覚悟の上だけど、
間違って姉妹品を買わないように、
よーく見て、よーく触って確認しなければ
と、鼻を膨らませていました。
itomakiブランドのニコイチキモノになるような
撮影で使った新古品のようなものとか、
反物幅が短いような、アンティークの新品を
探して、探して、
神経を研ぎ澄まして、
社長に直談判したりして、
お店の店員にヒンシュクをかっても、
理由を話して、値切って値切って頑張りました。
結局買ったのは、お店の奥の方から出してくれた、
先代の着物と羽織のアンサンブル。
高い買い物だったのか、安く買えたのか
わからないけど、
お店の社長としては、
中古だけど、呆れるほど安くしたみたい。
先代の社長が着ていたのだから、
悪いモノではないだろうと信じてます。
洗って、郵送してくれるようなので、
届いたら、また、書きますです。
それと、毎年お楽しみの
抽選会では、
彼が、結城紬カードケースが当たって、
itomakiは、当たらないのに、
彼はよく結城の品物が当たるよなって、
思いました。
またね。
今週のお出かけは、
「きものday結城」で結城市へ。
毎年は着付けのお手伝いをしていたけど、
今回は普通にお客さんとして参加です。
でも、今回は重要任務があります。
それはズバリ!結城紬の仕入れなんです。
itomakiのブランドの
ニコイチキモノを結城で作ために、
掘り出し市が行われている会場へ出陣です。
結城紬には、色々な種類・・・というか、
姉妹品というかがたくさんあって、
itomakiの狙いは本場結城紬だから、
高価は覚悟の上だけど、
間違って姉妹品を買わないように、
よーく見て、よーく触って確認しなければ
と、鼻を膨らませていました。
itomakiブランドのニコイチキモノになるような
撮影で使った新古品のようなものとか、
反物幅が短いような、アンティークの新品を
探して、探して、
神経を研ぎ澄まして、
社長に直談判したりして、
お店の店員にヒンシュクをかっても、
理由を話して、値切って値切って頑張りました。
結局買ったのは、お店の奥の方から出してくれた、
先代の着物と羽織のアンサンブル。
高い買い物だったのか、安く買えたのか
わからないけど、
お店の社長としては、
中古だけど、呆れるほど安くしたみたい。
先代の社長が着ていたのだから、
悪いモノではないだろうと信じてます。
洗って、郵送してくれるようなので、
届いたら、また、書きますです。
それと、毎年お楽しみの
抽選会では、
彼が、結城紬カードケースが当たって、
itomakiは、当たらないのに、
彼はよく結城の品物が当たるよなって、
思いました。
またね。